El valor de la agricultura ecológica crece un 30% cada año, según Valín Brindis de autoridades, pero con vino ecológico

El consejero de Agricultura y Ganadería, José Valín, aseguró, ayer en Zamora -durante el acto inaugural de la tercera edición de la Feria Hispano Lusa de Productos Ecológicos Ecocultura- que «el sector de la agricultura ecológica mantiene un valor añadido de crecimiento anual cercano al 30%», y añadió que Ecocultura «se ha convertido en un referente no sólo en Castilla y León, sino también a nivel nacional». Valín reconoció que, aún así, «queda todavía mucho camino por recorrer» y manifestó el objetivo de la Consejería de Agricultura y Ganadería de finalizar la década con «aproximadamente un 5% de la producción agroalimentaria vinculada a las producciones ecológicas». En este contexto, manifestó la necesidad de impulsar las exportaciones como elemento fundamental para la comercialización de estos productos. El máximo representante de la Consejería de Agricultura y Ganadería recalcó que en estos momentos hay un crecimiento «muy importante» de la producción agroalimentaria en la comunidad. Este dato lo demuestra el hecho de que durante este año «se ha producido una inversión de 600 millones de euros en las grandes instalaciones agroalimentarias». Entre las 200 empresas de España y Portugal que se dan cita en la feria Ecocultura predominan las del sector de alimentación, con vinos, quesos, aceites, embutidos, miel, caviar, o productos hortícolas todos ellos ecológicos. Además figuran como expositores empresas de calzado, textil, artesanía y cosméticos, así como firmas de venta de inversiones en plantaciones de árboles. La feria se complementa con unas jornadas gastronómicas y una ruta de «ecotapeo» en distintos restaurantes y bares de la ciudad. Todo tipo de plantas En el recinto ferial se puede además visitar una «ecobiblioteca» o ver exposiciones de materiales de bioconstrucción, ecología de andar por casa y todo tipo de plantas, desde silvestres y medicinales y tóxicas. La feria incluye además encuentros profesionales con importadores de Austria y Rusia, catas de vino, queso, aceite y pan ecológicos, así como talleres infantiles de animación. En la imagen, José Valín, segundo por la izquierda, consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León; Fernando Martínez Maillo, primero por la izquierda, presidente de la Diputación de Zamora; Arturo Vicente, en el centro, diputado de Agricultura de la Diputación de Zamora; y Carlos Hernández, segundo por la derecha, subdelegado del Gobierno de Zamora, brindan con vino ecológico en uno de los stans de la III Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos, que se inauguró ayer en el recinto ferial de Zamora, lugar en el que Valín realizó las declaraciones sobre la agricultura ecológica.