El presidente Herrera alaba la figura del empresario como «creador de riqueza»

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, reiteró ayer «el valor superior, social y de compromiso de un empresario que asume riesgos, que invierte y tiene una legítima ambición de ganancia». «Una persona que crea riqueza, trabajo y por tanto felicidad, al tiempo que hace prosperar el país y la comunidad».

Así lo expuso durante la inauguración en la capital burgalesa de la empresa NC Hyperbaric, encargada del desarrollo, producción y comercialización de equipos de procesado de alimentos de alta presión. Se trata de un proyecto industrial que confirma, según Herrera, «la existencia de empresarios comprometidos con la tierra», entre los que citó a la familia Nicolás Correa, impulsora de la iniciativa.

Herrera estuvo acompañado por el director de NC Hyberbaric, Andrés Hernando, y el presidente de la empresa, José Ignacio Nicolás Correa, quien recordó que esta pyme tiene previsto alcanzar una facturación de entre 15 y 20 millones de euros para el próximo año, lo que supondrá un incremento del 10%. «Es una empresa pequeña pero ilusionada y cuenta con un nivel de innovación interesante», indicó Nicolás Correa, a lo que añadió que «el beneficio es la base del futuro de las empresas».

Además, el presidente de la empresa aprovechó sui intervención para realizar una reflexión sobre los aspectos que se deben cumplir para que «proyectos de este tipo sean viables». En este sentido, remarcó la necesidad de que fluya crédito y la financiación, que los empresarios estén dispuestos a realizar inversiones y que se produzca un cambio en el modelo de relaciones laborales, ya que el existente está «obsoleto».

Herrera también tuvo tiempo de criticar los movimientos de «repliegue y renacionalización» de empresas, que perjudican a las economías locales que pierden esas factorías.

La compañía se ubica en Burgos desde sus orígenes. En 1999, después de hacer un estudio de análisis estratégico, identificó la tecnología del procesado de alimentos por alta presión como un sector con un alto potencial de crecimiento, de manera que decidió iniciar un proyecto de diversificación para su desarrollo.

NC Hyperbaric se define como «líder indiscutible del mercado y referencia mundial de la tecnología de altas presiones», con una cifra de negocios que se caracteriza por estar dedicada en un 85% a la explotación. De esta manera, los equipos están operativos en cuatro continentes (Europa, Norte América, Asia y Oceanía) en lugares donde se procesan productos cárnicos, pesqueros, vegetales y lácteos.

Las nuevas instalaciones de esta empresa, que se localiza en el Polígono Industrial de Villalonquejar, han contado con una inversión de 6 millones de euros, lo que permite ofrecer una alta seguridad natural, garantizando un alto nivel de calidad microbiótica y productos con menos aditivos, al tiempo que se integra de forma sencilla en la cadena de producción alimentaria, explicaron fuentes de la compañía.

Además, esas mismas fuentes precisaron que uno de sus pilares fundamentales es su plantilla «joven y preparada», con una edad media de 33 años y con un 40% de mujeres en su comité de dirección.

Durante la visita a las instalaciones y la posterior inauguración, el presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera y los directivos de la empresa NC Hyperbaric estuvieron acompañados en todo momento por el alcalde de Burgos, Juan Carlos Aparicio; el presidente de la Diputación Provincial, Vicente Orden Vigara; la subdelegada del Gobierno en Burgos, Berta Tricio; y el presidente de la Cámara de Comercio, Antonio Miguel Méndez Pozo, entre otros.