Aceite de palma: rico en grasa y dinero

El aceite de palma está en boca de todos. Su efecto nocivo para la salud alerta a la sociedad, ya que aumenta el colesterol «malo» y puede relacionarse con casos de cáncer. Pero, ¿cuánto dinero mueve este producto? ¿Qué país es el que más exporta?

El Departamento de Agricultura de EE.UU. estima que la producción mundial para este año de aceite de palma será de 64,5 millones de toneladas, lo que representa un 9,6% más que el año anterior. Indonesia es el mayor productor con 35 millones de toneladas. Le siguen Malasia, con 20 millones, Tailandia, con 2,3 millones de toneladas, Colombia, con 1,28 millones, y Nigeria, con 970.000.

Las exportaciones mueven 36.000 millones de dólares al año, según The Observatory of Economic Complexity. Indonesia, el mayor productor, exporta el 49% del total.

Mientras, India es el país que más importa, el 18% del total. En el caso de España, importa el 3%, el cuarto país europeo más importador.