Noticias del 15 de enero de 2023
GASTRONOMÍA
La mejor croqueta de jamón del mundo la hacen en uno de estos 7 restaurantes
Guillermo Elejabeitia
7 finalistas compiten por este título en Madrid Fusión
Piqué responde a Shakira firmando para su liga un acuerdo con Casio
COLPISA
El exfutbolista responde a la canción de Shakira y asegura haber firmado un patrocinio con Casio para su King's League
España sufre pero pasa
Redacción
Los Hispanos se imponen a Chile con más dificultades de las esperadas El exademarista Feuchtmann fue el mejor
El Bierzo fue en 2022 la zona que más seísmos registró de la provincia
Manuel C. Cachafeiro
Ninguno pasó de 3 grados También los hubo en zonas tan dispares como Riaño o la Cabrera
Los genes danzan al son de la música
Carmen Tapia
La violista leonesa Iriana Fernández, impulsora del grupo de voluntarios Sanarte, colabora con el equipo de genética Sensogenomic en un estudio pionero que analiza los cambios genéticos que se producen cuando se escucha música. En un multitudinario concierto en Santiago de Compostela se analizaron muestras de la saliva y la sangre de 400 de los mil asistentes. Los genes ‘bailan’ y reaccionan al escuchar piezas de Mozart, Strauss o Vivaldi. Los primeros resultados de un grupo de control con pacientes de Alzhéimer muestran una relación entre los genes que estimulan la música y el deterioro cognitivo.
Los genes danzan al son de la música
Redacción
ECONOMÍA
La inflación araña un 5% a la renta de las familias, que aún así consiguen ahorrar más
María Jesús Muñiz Prieto
El peso de las pensiones contributivas, que conservan su poder adquisitivo, y el crecimiento del empleo sostienen el consumo local
CAMPO
La PAC autoriza de nuevo la quema de restos forestales
María Carnero
La reciente modificación de la ley nacional de residuos mantiene la prohibición en huertos y frutales de uso doméstico
Basta ya al retraso de la Variante
Redacción
Infame ofensa al pueblo
Isidro García Getino
Abel reta a Caín
Álvaro Caballero
El daño viene de atrás
Fermín Bocos
Una fábrica de decepcionados
Francisco Muro de Íscar
El taller
Alberto Flecha
Editorial | Una confusa política agraria
Editorial