León encabeza el rendimiento de los cultivos azucareros en Europa

Las 125 toneladas de remolacha por unidad de cultivo que han marcado los productores esta campaña convierte a León en el lugar de Europa con mejores rendimiento en esta especie de género azucarero. La marca desvela profesionalización, inversión y manejo a partes iguales.

Se retoma la actividad en el sector en una campaña en la que esos registros de referencia contrastan con otros que agradan menos a los cultivadores: el descuento de fábrica a la raíz cultivada en León es un punto más alto que las medias de otras molturadoras de la zona norte de España: en La Bañeza se han alcanzado medias de descuento de 12,10, mientras la riqueza media llega a 17,70. A partir del próximo sábado se recuperaá la actividad tras permanecer un mes cerrad, gracias a la mejora de las condiciones meteorológicas, que permitirá la entrada de los agricultores de nuevo en las tierras para efectuar la recolección de la raíz.

Cabe recordar que la persistencia de las precipitaciones obligó a la Mesa de Fábrica de La Bañeza a acordar el cierre provisional del centro, que finalmente se produjo el 6 de enero pasado, al agotarse las existencias en silos, cuando aún quedaban en las tierras en torno a 400.000 toneladas sin recolectar, es decir, aproximadamente más del 50 por ciento de la producción esperada para la campaña 2009/10. En estos momentos únicamente permanecen molturando las azucareras de Toro (Zamora) y Miranda de Ebro (Burgos), que «a base de reducir el ritmo de molienda y apelando a la profesionalidad de los cultivadores de remolacha, a duras penas han podido mantenerse abiertas desde que comenzaran sus recepciones, el pasado 3 de noviembre», señalan las organizaciones profesionales agrarias en un comunicado de prensa.

La remolacha recibida en la zona norte registra unas medias arrastradas del 11,4 por ciento de descuento y de 17,7 grados polarimétricos, lo que supone dos décimas menos de riqueza que en la campaña anterior.