La Diputación creará la marca de alimentos hechos en León
PP, PSOE y UPL acuerdan una ordenanza para proteger al sector agroalimentario
Canal, Bayón, Majo, Llorente y Ferreras, en la reunión de ayer en la Diputación.
No hubo dificultades para el consenso; las propuestas socialistas, las de la UPL, las confrontadas por el PP en torno a proteger el origen y la elaboración de los alimentos leoneses van a formar una texto común que en forma de ordenanza regulará la distinción de los productos. Viene el asunto de la reacción política contra la implantación de la marca queso castellano, por parte de la Junta, que se toma como una agresión a la procedencia, calidad y presencia en el mercado de los productos leoneses. Juan Martínez Majo, Jaime González, Matías Llorente, Ana Ferreras y Lázaro García Bayón delimitaron los términos del consenso: la primera vitola se otorgará a los alimentos producidos y elaborados o transformados en León. Todo el proceso hasta llegar a la cadena de consumo se señalará por una marca definida, un anagrama que en su mismo diseño ayudará al consumidor a distinguir que salió del campo leonés y fue transformado por agroindustria o artesanos leoneses.
La segunda marca que asumirá esa nueva ordenanza de albergue para los productos leoneses libera el origen y se centra en la manufactura: se dará amparo, con un distintivo que prescinde del origen, a todos los alimentos que se han transformado por la agroindustria leonesa, por fábricas radicadas en la provincia, sin tomar referencia del lugar de procedencia del producto. Este segundo nivel pude dar cabida al género que lanzan al mercado las industrias envasadoras de legumbres o las transformadoras del queso a nivel industrial. De la misma mesa de la Diputación de León se llegó al acuerdo de poner las bases necesarias para alcanzar con la Junta una vía de financiación, a través de convenio, que ayude a sostener los programas impulsados en torno a Productos de León, que va camino de dos décadas como parapeto del sector agroalimentario leonés a las puertas del mercado. Esa propuesta lleva impresa la voluntad de hacer que estas campañas se prolonguen en el tiempo, que se reconozca la labor de promoción tras 20 años sin riesgo de desaparición por la voracidad del proceso de conquista de este tejido productivo por parte de las iniciativas promovidas por la Junta. Así lo defienden socialistas y leonesistas, muñidores de sendas iniciativas en la institución provincial leonesa ante la aparición de la marca queso castellano.
En la sede de la Diputación quedó la misma constancia del acuerdo entre PP. PSOE y UPL para que estas dos marcas, dos señuelos o vitolas para los alimentos leoneses, no bloqueen su adhesión a otras marcas promovidas desde la Junta.