San Andrés participa en Bulgaria en un encuentro sobre alimentación saludable

El Ayuntamiento de San Andrés, a través de la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local, participa en un nuevo programa europeo Grundtivig, denominado Cafe. Técnicos de Empleo asistirán los días 17 y 18 de marzo en un nuevo encuentro de este nuevo proyecto, que se celebrará en la capital búlgara, Sofía. Las áreas de trabajo son la alimentación saludable y los estilos de vida sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

El proyecto va destinado a mujeres (desempleadas, alumnas de formación ocupacional, etc.) Entre los resultados previstos figura un libro de recetas de cocina sana con las aportaciones realizadas por los seis países participantes.

Los socios del Ayuntamiento de San Andrés en este proyecto son la colectivos e instituciones de Italia, Bulgaria, Austria, Lituania y Reino Unido.

El objetivo de este programa es, además, la creación de empresas de producción de alimentos saludables. En San Andrés, el proyecto CAFE trabaja con las alumnas del taller de empleo y con emprendedores. Está previsto que San Andrés sea la sede de una nueva reunión transnacional en marzo de 2012, en la que se desarrollará un taller de cocina conjunto, con recetas con productos saludables.

Las asociaciones de aprendizaje (Grundtvig 2) están gestionadas por el Organismo Autónomo de Programas Educativos Europeos (Oapee). Constituyen un marco para pequeñas actividades de cooperación entre organizaciones activas en el ámbito de la educación de personas adultas en el sentido más amplio.

Se centran principalmente en el proceso de aprendizaje y pretenden incrementar la participación de organizaciones pequeñas que quieran incluir la cooperación europea entre sus actividades.