León hace marca de alimentos
Sesenta empresas de la provincia acuden a la feria Alimentaria para ganar nuevos mercados y exponer productos atractivos para incrementar la exportación
Silvia Clemente acudió a la apertura de la feria de Alimentaria.
Cecina, chorizo, vino, castañas, alubias, manzana reineta, ensalada, botillo,... y así hasta sesenta marcas leonesas de referencia diferentes han presentado sus productos en la decimotercera edición de la Feria Alimentaria de Castilla y León, denominada este año Salón de la Alimentación y situada en Valladolid hasta el próximo jueves. Del total, 15 marcas cuentan con stand propio y 45 con expositores indirectos, pero todas ellas en busca de un mismo fin: promocionar su producto más allá de las fronteras leonesas y encontrar nuevos caminos de exportación.
La industria agroalimentaria en Castilla y León es actualmente un valor seguro al generar el 30 por ciento del valor añadido bruto industrial y dar empleo a 38.000 personas, de las que el 60 por ciento son mujeres del medio rural, lo que en total supone una cifra de negocio que se sitúa en los 9.500 millones de euros, según ha confirmado la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, durante la presentación de la feria.
Espacio abierto. En la feria se dan cita un total de 209 empresas procedentes de 13 Comunidades Autónomas. Castilla y León presenta un 136 de las que el 50 por ciento están dedicadas al sector cárnico y a las bodegas de la Comunidad, y en el resto aparecen productos lácteos, legumbres,... En el espacio abierto, un sitio destinado a probar los diferentes productos expuestos en la feria, cuenta con 14 vinos de la provincia leonesa tanto tintos como blancos o rosados.
Por primera vez en todas las ediciones de la feria, la Diputación de León comparte el stand con el resto de diputaciones de Castilla y León lo que supone, según Juan Martínez Majo, vicepresidente de la Diputación de León, «una unión con los productos de otras provincias y un menor gasto económico». «Tenemos más 350 empresas leonesas relacionadas con la agroalimentación que realizan productos que compiten por su alta calidad, y desde la institución intentamos ponerles la rampa para promocionarles lo mejor posible», aseguró Martínez Majo.
María Villoslada, secretaria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tierra de León explicó que a la feria «hemos traído doce vinos de Tierra de León, dos rosados y diez tintos», ya que a pesar de que la denominación se caracteriza por los rosados, ahora buscan promocionar los vinos tintos. «Nosotros ya exportamos a Estados Unidos, Dinamarca, Bélgica, Holanda,... y buscamos nuevos exportadores». A pesar de ser una denominación joven los datos demuestran su buen comportamiento, y es que sus 33 bodegas produjeron 1.900.000 botellas el pasado año y en vendimia recolectaron casi cuatro millones de kilos de uva.
El pasado año el gasto en alimentación en el hogar alcanzó más de 67 millones de euros y se situó en un consumo per cápita de 1.460 euros por persona y año.