La hostelería confía en septiembre

Los hoteles no son los únicos que confían en que septiembre deje unos buenos resultados sino que también los hosteleros se suman a esta ilusión.

Y es que las bajas temperaturas cosechadas durante el mes de julio fueron una de las causas principales del descenso sufrido por los establecimientos hosteleros, alcanzando una caída de entre el 15% y el 20% respecto al mismo período de 2010, según confirmó el presidente de la Asociación de Hosteleros de León, Pedro Llamas.

Sin embargo, algo que quiso recalcar es el hecho de que «no es lo mismo experimentar una caída de las ventas del 20% en los meses de verano que durante el invierno» ya que en esta época del año «las ganancias son mucho mayores». No obstante, declaró ser «consciente de la situación económica actual» por lo que manifestó sentirse «más que contento».

Por su parte, el presidente de la Asociación de Hosteleros de Castilla y León, Esteban Díez, confirmó lo dicho por su homólogo a nivel local: «Septiembre suele ser un buen mes, sobre todo la primera quincena». Así, Díez señaló que este incremento de los resultados en los últimos meses de verano «es una tendencia que se viene repitiendo desde varios años atrás».

Además, apuntó que «en estos días se ha notado un incremento en la afluencia de personas debido, en gran medida, a la fiesta celebrada el viernes en Madrid».