León se saborea por el Pilar
La XVIII edición de los productos de León recupera las fechas de siempre con 82 . stans que mostrarán uno de los pocos sectores de la provincia que resiste la crisis.
Miguel Ángel Robla, Isabel Carrasco y Álvarez-Canal, ayer en la presentación.
Una plaza a reventar como en las mejores tardes, con 82 stands, desde el pimiento de Fresno a los mejores embutidos pasando por los quesos, los vinos o las legumbres, convertirá a los productos de León en protagonistas gastronómicos del 9 al 12 de octubre en la capital.
La presidenta de la Diputación, Isabel Carrasco, fue la encargada de presentar ayer un evento que el año pasado visitaron más de 65.000 personas y que este año introduce como novedades una mayor implicación de restaurantes y hosteleros, además de regresar a sus fechas de «siempre».
Esas fechas son, según explicó Isabel Carrasco, las del puente del Pilar y no el puente de la Constitución y la Inmaculada. ¿La diferencia?. Según explicó la presidenta, diciembre ya no es un mes para organizar una feria, aunque sea en la plaza de toros y con calefacción, por la meteorología propia del invierno en León. «Hace mucho frío; lo mejor es, como este año, en octubre», recalcó. Además, añadió, el Pilar es un puente con muchos visitantes y turistas en León y provincia, lo que anima también a visitar la feria.
Y aunque no quiso ahondar mucho en la herida, recordó que el año pasado la concesionaria de la plaza de toros organizó un concierto de Miguel Bosé en el puente del Pilar, cuando podía haberlo programado para cualquier otro fin se semana, obligando a la Diputación a no poder elegir fecha para este evento agroalimentario. Carrasco dejó caer que existió una ‘mano negra’ para que la feria fracasase, aunque hace ahora un año dijera que se cambiaba de fechas porque era mejor.
Más allá de la polémica del calendario, el sector agroalimentario es uno de los pocos sectores que no resistiendo la crisis, según destacó Carrasco, a la vista de los niveles de empleo y las peticiones de empresas para colocar un stand en la feria leonesa.
La edición número 18, que tiene un presupuesto de 85.000 euros, se abrirá el domingo 9 de octubre con el pregón del pintor berciano José Carralero. Con el lema ‘León sabe bien’, a lo largo de cuatro días, además de poder comprar, también se podrá degustar una pimientada popular, cecina entrecallada, alubias o un buen vino de Tierra de León o del Bierzo.
Este año, productos como los pimientos pueden estar en la feria ya que se ha adelantado la cosecha, según explicó el técnico de la Diputación José Antonio Álvarez-Canal, que todavía cree que hay sitio para potenciar nuevos productos leoneses como el queso o la miel.
La Diputación ha invertido en la promoción de la industria agroalimentaria leonesa más de 400.000 euros entre el anterior mandato y éste recién estrenado de Isabel Carrasco. El programa incluye también talleres y presentaciones.