Dos cervezas diarias ayudan a llevar una dieta saludable
Taller sobre dieta saludable, ayer en San Marcos.
El presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, Jesús Román, defendió ayer en León los beneficios para la salud del consumo moderado de cerveza. «Una o dos cañas para las mujeres y dos o dos y media para los hombres al día». Esa es la cantidad recomendada por los expertos en nutrición. «La cerveza es un 94% agua rica en vitaminas del grupo B, fibras, silicio (para la prevención de la osteoporosis) y con un alto poder antioxidante».
Román visitó ayer León por la colaboración entre la Federación Nacional de Amas de Casa Unae de León y el Centro de Información Cerveza y Salud en una campaña para fomentar los hábitos de alimentación propios de la dieta mediterránea.