Diario de León

Degustación popular de la nueva cosecha de Alubia de La Bañeza

secundino pérez

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Cerca de 40 kilos de la variedad riñón de la IGP Alubia de La Bañeza fueron ayer precisos para cocinar las alrededor de 250 raciones servidas, acompañadas por tropezones de chorizo de la tierra, a mediodía en la plaza de toros. El presidente del consejo regulador, Marino Fernández, explicó que se trata de acercar más el producto a los leoneses.

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