Majo: «Es la ocasión soñada para divulgar los Productos de León»

Los sabores autóctonos, los alimentos con identidad propia y singularidad avalada por etiquetas de calidad, tendrán «una inmejorable ocasión, la ocasión soñada» con León en el epicentro de la gastronomía del país. El presidente de la Diputación alabó la propuesta planteada para conseguir que León sea en 2018 la Capital Española de la Gastronomía. «Un proyecto común. Un proyecto sólido, con base, con materia, que tiene el respaldo de la sociedad leonesa y de los miles de personas que nos visitan y disfrutan de nuestra gastronomía», dijo.

Juan Martínez Majo fue el encargado de ensalzar los productos agroalimentarios de la provincia y apuntó que conseguir la capitalidad supondría para «León una inmejorable ocasión para divulgar en el resto de España y en otros países las virtudes de nuestros productos desde la cocina». Remarcó el importante empuje que el sector tendría con este escaparate al país y el mundo. Y recordó la importancia del binomio turismo y agroalimentación: el 20% de la economía provincial.

Una ocasión además para explicar la imparable trayectoria del sello Productos de León, impulsado desde la Diputación hace ya más de dos décadas. «Pocas provincias cuentan con una oferta de calidad auténtica tan amplia y variada», dijo el presidente y presentó algunas cifras para avalar esta pujanza: cerca de 1.500 empresas que dan empleo a 6.000 personas en el área rural, 16 figuras de calidad y más de 400 productos con el sello auspiciado por la institución.

«Y la capitalidad gastronómica es el mejor de los escaparates para divulgar y promocionar la campaña Productos de León, es la ocasión soñada para que quien nos visite pueda disfrutar de nuestros alimentos... Es la mejor de las oportunidades para promocionar hacia el exterior lo mucho y bueno de nuestra nutrida despensa». Recordó que León merece una escapada y que la capitalidad «puede ser la mejor de las excusas».