Almería se fija en León para optar a la capitalidad gastronómica en 2019
El alcalde almeriense alaba «la peatonalización» del centro de la ciudad como modelo a copiar.
Antonio Silván guió ayer a Ramón Fernández Pacheco por la ciudad. MARCIANO PÉREZ
álvaro caballero | león
Para «aprender y tomar buena nota de cómo se están haciendo las cosas y las sugerencias para no cometer errores en la candidatura», el alcalde de Almería, Ramón Fernández Pacheco, visitó ayer la ciudad dentro de su plan para optar al título de Capital Española de la Gastronomía 2019. El regidor almeriense alabó que «León ha puesto el listón muy alto», dado que «la repercusión fuera es espectacular», lo que supone «uno de los motivos» para que hayan decidido postularse con el objetivo de «lograr notoriedad, repercusión, orgullo de pertenencia» y situar a su plaza «en el mapa de las ciudades importantes en materia de turismo».
Fernández Pacheco incidió en que «Almería lo tiene todo para ser capital Española de la Gastronomía». «Tenemos el sector hortofrutícola más importante de Europa. Gracias a Almería 500 millones de europeos pueden comer hortalizas en invierno», expuso el alcalde almeriense, quien recordó que cuenta con «el mar Mediterráneo» y el argumento de que «nunca antes una capital mediterránea haya sido capital de la gastronomía». «La dieta mediterránea se lo merece ya», recalcó, tras detallar que cuentan con un sector «innovador y unido» gracias al cual sólo necesitan «ordenar ese trabajo para que sean muchas las personas que visiten la provincia».
La visita le sirvió al mandatario andaluz para anotar más proyectos en su agenda. Fernández Pacheco destacó que Almería se halla ahora inmersa en «un plan de peatonalización del centro». «Es una maravilla pasear por el centro de León, que está peatonalizado. En la calle principal de Almería estamos planteando un proyecto muy parecido al de aquí: dejar un carril, ampliar aceras y poner un carril bici en el paseo. Estamos en ese debate que León tiene bien resuelto con una obra en marcha», expuso, ajeno a la polémica por la cual el PP se pliega a Ciudadanos para renunciar a su plan original de peatonalizar.
Como guía, el alcalde de León, Antonio Silván, señaló que la ciudad ofrece a Almería «la experiencia del trabajo previo a la candidatura que tenía el denominador común de la unidad de acción: social, del sector hostelero, de los productores, de las instituciones y administraciones». Esta filosofía es «lo que se puso en valor a la hora de elegir», citó el primer edil de la capital leonesa, quien abundó en que en los primeros meses ya ha habido «retorno económico» y se ha promovido «la autoestima de los leoneses, especialmente de los productores». La visita se traducirá en la invitación al regidor para que participe «en una jornada de trabajo antes de que acabe el mes de mayo» y en la organización de un evento «entre Almería y León para trasladar allí la realidad gastronómica en forma de productos».