Cinco bodegas de la DO León llevan sus vinos a Gourmets

Cinco bodegas representan a la Denominación de Origen León en el 38 salón Gourmets-2025, que se celebra hasta el jueves en el Ifema madrileño. Cuatro de ellas (Pardevalles, Vinos de León-Vile, Andrés Marcos-Tampesta y Señorío de los Arcos) exhiben sus vinos blancos de Albarín y rosados y tintos de Prieto Picudo en el espacio común del Consejo Regulador, mientras que la quinta (Gordonzello) dispone de stand propio. Luis Planas, ministro del ramo, inauguró el certamen ferial, que en la representación territorial recibió luego la visita de María González Corral, consejera de Agricultura. La feria, que es el gran referente internacional de los productos de alta calidad, concentra en esta edición a 2.100 expositores con 55.000 productos llegados de todos los puntos del planeta. Se prevé la participación de unos 115.000 visitantes profesionales, 16.000 de ellos en representación de 85 países. 

Entre los ‘showcookings’ con productos de Tierra de Sabor (a cargo los chefs Nicolás Sánchez, de Don Fabrique, el leonés Juanjo Pérez, de Cocinandos, Javier Peña, de Sibaritas Klub, y Óscar Hernando, de Casa Silvano-Maracaibo) despierta especiales expectativas el maridaje que protagonizarán el vino rosado genérico de la Denominación de Origen León y los selectos productos ibéricos de Cárnicas Iglesias, de Santa Marta de Tormes (Salamanca), programado para el próximo miércoles, día 9.