...y así surgió la cerveza

Los amantes del caldo de granos de cebada germinados andan de enhorabuena. Carrizo de la Ribera ornamenta desde ayer el paisaje del Órbigo con un aroma más que sugerente. Cuando a los sumerios, allá por el 4000 antes de Cristo, les dio por cocer pan, deshacerlo en migas y preparar una mezcla en agua para conseguir una bebida que transformaba la gente en «alegre, extrovertida y feliz», no se imaginaban que 6.000 años después esa alegría, extroversión y felicidad serviría para condimentar una feria en tierras leonesas. El Órbigo saborea ya la llegada de la Feria del Lúpulo y de la Cerveza, que desde el sábado al domingo hará las veces de escaparate de lo más variado del panorama cervecero. Pero la cosa no queda ahí. Los puestos ubicados en el recinto de la Bolenga -alguno hará su particular juego de palabras- también albergarán condumios de la tierra, productos de la zona que hilvanados con la jornada gastronómica adecuarán el gaznate al líquido cervecero. Por si lo pergeñado no termina de convencer, bien vendría recordar que durante el festejo tendrá lugar un mercadillo de rarezas y aparejos ligados a la cerveza apto para coleccionistas. Durante estos días se celebran ya conferencias a la espera del pistoletazo de salida, que correrá a cargo de Pedro García Trapiello, columnista dominical de este periódico.