| Reportaje | La fiebre del maíz |
El cultivo estrella se queda sin semilla
La fuerte demanda de ciclo corto de maíz agota las existencia a nivel mundial de la variedad con mejores rendimientos en León
Bolsas de semilla de maíz con fuerte demanda en el campo leonés
La experimentación con variedades de ciclo corto de maíz descubrió hace dos años una capacidad de rendimiento extraordinaria de este cereal en los campos leoneses. El ensayo lo encargó el Instituto Tecnológico Agrario, y dejó constancia de que había semillas capaces de generar producciones superiores a los 15.000 kilos por hectárea. Hoy, dos años después, la simiente de las variedades que marcaron ese hito esta agotada. El maíz sigue su escalada en medio de una sucesión de coincidencias a nivel mundial que acuden a revalorizar al cultivo mayoritario en el regadío leonés. El día que Sarkozy decidió prohibir los ensayos de maíz transgénico en el campo francés (66.000 hectárea, la misma superficie que se siembra en León de este tipo de cereal) terminó por encumbrar a las vegas y regadíos leoneses como referencia de cabecera de este cultivo. Francia se ha lanzado por la variedad de ciclo corto, la misma que prefieren los cultivadores leoneses que el verano pasado se erigió en resistente a las condiciones meteorológicas poco aconsejables para el desarrollo de la cosecha. El resultado, convertir en artículo de lujo la variante de ciclo 300 que ofrece rendimientos sobre quince toneladas con índices bajos de humedad. Las condiciones climatológicas de este año acompañan la inclinación por el ciclo corto, tras sucesivas incidencias en el calendario de siembras a costa de la escasez del agua, primero, y de las precipitaciones, después. Y en plena vorágine de cambios en el campo, inimaginables hace sólo dos campañas, destaca como ejemplo del avance en la puesta en valor de la actividad agraria una variante de maíz con la que se ensayó en 2006 San Juan de Torres y Santa María del Páramo. Hoy, la semilla está agotada.