El trigo a mitad de precio

En cuanto a la evolución de los precios del cereal, el 2008 ha sido ruinoso, con descensos del 40-45 por ciento desde principios de año, teniendo además un comportamiento totalmente atípico, pagándose más incluso durante la recolección que en los meses posteriores con el grano almacenado, como sería habitual. Pero los problemas del sector no se quedan ahí, ya que hay que sumarle que los medios de producción (gasóleo, fertilizantes, etc.) se mantienen caros, al no haberse trasladado los descensos del precio del petróleo en la misma proporción, situación que está provocando una gran pérdida de rentabilidad en las explotaciones. Ante este panorama, los productores de cultivos herbáceos se han decantado por sembrar menos superficie de cereal de cara a la cosecha de 2009, dejando en barbecho los terrenos con peores rendimientos, así como reducir el aporte