Los productores ecológicos piden un nuevo impulso al mercado mensual

Los productos ecológicos representan el 10% de la producción total de León, una media por encima de la comunidad, pero que aún tiene un mercado minoritario. Los veinticinco productores de León dan trabajo a unas doscientas cincuenta personas que apuestan por una alternativa al producto convencional como medio de trabajo, de salud y de cuidado ambiental. El colectivo tiene desde hace año y medio un espacio físico en la Plaza del Conde, al que acuden cada primer sábado de mes una media de cinco productores con alimentos frescos o envasados propios o de productores de otras provincias. Para promocionar el consumo de estos alimentos, los responsables quieren dar un giro a la iniciativa apoyada desde el Ayuntamiento de León. Después del verano pedirán una reunión con el alcalde a la que acudirán con un plan para promocionar este espacio con nuevas casetas y el arreglo y limpieza del entorno. Tras la negativa de una entidad bancaria a concederles un crédito, el responsable de la Asociación de Productores Ecológicos de la provincia de León, Urbano González-”Urzapa-” asegura que después pedirán ayuda a los responsables municipales para dar un nuevo impulso al mercado ecológico de la Plaza del Conde. «Queremos mejores puestos, que se arregle la marquesina que está sobre nosotros, que tiene mucha humedad, que se nos dé más publicidad, que no parezca que somos una parte del mercado tradicional sino que se distingan nuestros puestos del resto. Necesitamos un espaldarazo en puestos, ayudas en medios, divulgación e información». Los productores acudirán a la cita con el diseño de una estrategia concreto para la zona en el que figuran degustaciones, talleres para niños y presentaciones de los diferentes productos, «queremos un cambio real para que la gente encuentre un espacio donde informarse».