Setas y buey en la cocina del Alfonso V

Fiel a la tradición, el restaurante del hotel Alfonso V, de la capital, convoca desde mañana su célebre y celebrada Semana Gastronómica de las Setas y el Buey, que este año cumple la décimo séptima edición. Níscalos, amanitas, hongos, trufas, angulas de monte, setas de chopo y los mejores cortes de carne de buey, especialidad muy acreditada en los fogones a los que dan vida Estrada y Mella, dejarán inmejorables aromas en la cocina y el comedor e inolvidables sensaciones en los paladares de los clientes de esta primerísima referencia gastronómica de la capital. Una excelente carta de postres, una selecta bodega y la atención más profesional son el mejor complemento de esta carta de cambio de temporada.