La Feria del Dulce de Benavides espera más de 15.000 visitantes
La muestra de repostería del Órbigo reúne 35 expositores.
Las creaciones más dulces y originales se citan en el Órbigo.
La sexta edición de la Feria del Dulce y Repostería de Benavides de Órbigo espera acoger entre hoy y mañana a más de 15.000 visitantes, que saboreen las propuestas gastronómicas de los 35 expositores presentes en la muestra y que contribuyan a consolidar aún más una cita que va camino de convertirse en un clásico de las ferias leoneas y que ya es un referente dentro del sector.
La cita ofrece también un completo programa de actividades relacionadas con la creación de dulces para los que no sólo se conforman con degustar los más ‘goloso’ de la repostería leonesa.
Para ello, se han programado talleres gratuitos de maridaje de sabores dulces y salados, helado artesano, maridaje de queso de cabra y mermeladas o de novedades en texturas. Todo ello acompañado con actividades para los más pequeños, música y bailes regionales, concursos y una gran chocolatada fin de feria.
Por otra parte, el Ayuntamiento insiste en hacer de esta feria un evento clave para la economía local, «seguimos apostando por aportar novedades y talleres para hacer disfrutar a todas las personas que nos visiten, pequeños y mayores de dulces momentos, manteniendo el compromiso con la dinamización económica», señala la alcaldesa del municipio, Ana Rosa Sopeña.
No obstante, la feria es un excelente escaparate para las empresas del sector que tienen la oportunidad de mostrar al público de forma casi personal sus producciones y su forma de trabajar.
El pabellón de deportes de Benavides de Órbigo pretende convertirse en un lugar de prestigio para el saber hacer confitero de la provincia, en el que todos los creadores quieran estar, sin dejar de lado el ambiente festivo que rodea a la cita.
Además de las degustaciones y los talleres, se celebrará un concurso de expositores con premios para los mejores en cada categoría.