día de asturias. valencia de don juan
El floclore y los toros centran la jornada dedicada al Principado
El Jardín de los Patos acogerá durante todo el día un mercado asturiano.
Imagen del Grupo de Danzas Coyanza actuando en una edición pasada del Día de Asturias.
Corría el año 1975 cuando el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan decidió instaurar el Día de Asturias como homenaje a los cientos de personas del otro lado del puerto de Pajares que eligen la localidad y la comarca para pasar sus vacaciones. Se Es una jornada de convivencia entre asturianos y leoneses, también conocida como el Día del Bollu. Así se celebra desde entonces cada primer domingo de agosto. No faltan las actuaciones folclóricas, danzas, músicas... de una y otra provincia.
Uno de los actos más tradicionales es el nombramiento del Paisano de Honor. Un reconocimiento a una persona nacida en el Principado, pero que guarda una relación especial con Valencia de Don Juan por pasar aquí sus vacaciones y, en la mayoría de los casos, haber establecido su segunda residencia. Es el caso de Severino Álvarez Zaragoza, Paisano de Honor 2013. Nació en Cangas de Onís y es vecino de Oviedo. Junto a su mujer, Pilar Bouzo, lleva veraneando en la localidad coyantina casi medio siglo. Desde 1970 tiene una casa en el popular barrio de San Pedro de Valencia de Don Juan. Es un gran amante de los vinos de la DO Tierra de León. Prueba de ello es que posee una bodega en Pajares de los Oteros donde y recibe a sus amistades, siempre con prieto picudo. En su labor profesional cabe destacar que es un experto en el sector del comercio. Fue socio fundador de la Unión de Comerciantes de Oviedo (1974) y presidente de la Federación Asturiana de Comercio desde abril de 1987.
Por lo demás, el Día de Asturias que tendrá lugar en Valencia de Don Juan mañana, se iniciará con un pasacalles de grupos folclóricos que partirá del Ayuntamiento a las doce y media de la mañana. A las 13.30 será el nombramiento del Paisano de Honor. Desde las once de la mañana se repartirán bollos preñaos y durante todo el día habrá un mercadillo asturiano en el Jardín de los Patos. Por la tarde, la plaza de toros acogerá una novillada sin picadores.
Además, por la mañana tendrá lugar una jornada de toreo de salón dirigida por el matador de toros Luis de Pauloba.