la bañeza
Renovación en la Feria del Chorizo, que se consolida con más empresas
La cita, en la plaza Mayor, ofrece cuatro concursos nuevos y mantiene la tartera.
Piedad del Río, el alcalde, José Miguel Palazuelo, y el concejal de Ferias, Tomás Gallego.
La Bañeza es sinónimo de ferias. El calendario planteado desde el Ayuntamiento sigue su curso y la próxima cita será con el chorizo. La iniciativa que va ligada a este embutido que «tan afamados productores tiene en la ciudad», según destacó el alcalde, José Miguel Palazuelo, vuelve en su cuarta edición cargada de novedades. «Esta es una de las mejores ideas de este mandato», aseguró el regidor, recordando que los objetivos de la feria, que se celebrará entre el 1 y el 3 de mayo, pasan por potenciar el producto, la economía local e incentivar la participación. Precisamente, muy ligado a éste último van las novedades. Y es que en esta ocasión, desde el Ayuntamiento han previsto cuatro concursos.
El primero es de recetas, que deben tener como ingrediente principal el chorizo. Los interesados pueden dejar las suyas en la oficina de turismo y un jurado se encargará de valorarlas. El premiado tendrá que elaborarla el viernes, tras la inauguración de la feria. Además, el sábado habrá un certamen de pintura rápida y la obra ganadora ilustrará el cartel de la próxima edición. Los productores también tienen su concurso. Cada uno deberá dejar una muestra de chorizo fresco y de ahí saldrá el mejor embutido de la feria. Además, los niños podrán participar en otro certamen de modelado de plastilina, muy ligado, en este caso, al cerdo y todos sus aspectos.
La cuarta edición demuestra que el evento se va consolidando. Así lo explicó el concejal encargado del área, Tomás Gallego, quien aseguró que el número de empresas participantes se ha incrementado. Este año suman 17, de las cuales seis participan por primera vez. La iniciativa busca reunir a los productores de La Bañeza pero también abre sus puertas a otros de Zamora, Salamanca e incluso Extremadura.
Como preludio, el próximo lunes se inaugurará una exposición de pintura, que repasará diferentes bodegones de artistas bañezanos. La muestra estará en la sala azul y podrá visitarse hasta el 8 de mayo. Además la tartera de la feria volverá el domingo. Por tres euros podrá degustarse un plato de chorizo —sin lactosa si se desea—patatas y huevos. Los paladares estarán bien servidos pues durante los tres días los stand ofrecerán tapas y habrá sorteo de productos.