El valor de lo auténtico
El magistrado Vázquez Tain hace una defensa de los productos autóctonos y asegura que «en ningún sitio se disfrutan estos vinos como en estos Oteros».
Los vecinos respaldaron con su presencia el pregón de una muestra en cuyo recinto podía contemplarse una exposición etnográfica.
El magistrado gallego, José Antonio Vázquez Tain, abrió ayer la Feria del vino de Pajares de los Oteros con un pregón que fue una oda a los productos autóctonos, especialmente al vino de Prieto Picudo que se elabora en esta comarca leonesa. «Dicen que el mejor pescado y marisco de Galicia se come en las grandes capitales. Y con el vino pasa lo mismo. Pero no es así. En ningún sitio se disfruta de estos vinos más que por estas vegas del Esla o estos oteros».
En el acto también participó el alcalde, Julio César Fernández, quien que «esta feria es un hito», usando el doble sentido por sus 23 ediciones y porque el campo de Pajares de los Oteros está lleno de ‘hitos’ que delimitan terrenos en la concentración parcelaria que se está llevando a cabo en la zona. «Aunque llega tarde, es el futuro y el progreso», aseguró.
El alcalde tuvo también unas palabras para el presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, presente en el acto. «Es importante que sea de nuestra comarca. Le deseo lo mejor, porque el éxito de su gestión será también el de nuestros pueblos», afirmó Fernández.
El regidor, finalmente, realizó un reconocimiento a los viticultores y bodegueros de su municipio y recordó, una vez más, la cultura de la bodega que sirve tanto para la elaboración de vinos como para establecer lazos de amistad entre amigos y vecinos.
También intervino el propio presidente de la institución provincial agradeciendo las palabras del alcalde y afirmando que «a través del vino, tenemos que crear riqueza y empleo». En este sentido, el también alcalde de Valencia de Don Juan, aseguró que la localidad coyantina «no tenemos más pretensión en este campo que seguir siendo la sede de la DO Tierra de León. Las bodegas están en pueblos como Pajares. En Valencia sólo hay una y pequeña». Finalmente, Martínez Majo, recordó que se debe a «los 208 municipios de menos de 20.000 habitantes. Eso me traerá y ya me está trayendo muchos dolores de cabeza, pero me da igual. Es lo que debo hacer».
La feria continúa hoy y mañana con una gran batería de actividades que van desde el tiro al plato a la pelota a mano, degustaciones, actuaciones, espectáculos para niños y mayores...