PILI BARTOLOMÉ ALIMENTACIÓN. EL BURGO RANERO
Negocios para los olvidos
Los establecimientos comerciales en los pueblos «se han convertido en las tiendas del olvido», donde se adquieren aquellos productos que la mala memoria dejó fuera del carro en las grandes superficies. En su opinión, «hace mucho tiempo» que debió acometerse un plan para el sector en el medio rural, aunque «quizá estemos a tiempo aún de remediarlo».
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