Comienzan las jornadas de la matanza

v.a. | Villablino

La Asociación Calidad Turistica Laciana organiza las IX Jornadas Gastronómicas de la Matanza para los días que van del 25 al 28 de enero y en las que participan cuatro restaurantes de la zona: Marga, La Bolera, La Campanona y El Campillo. Éstos ofrecerán al público un menú basado en productos típicos de la matanza, como la morcilla, chorizo o panceta. El precio del menú por comensal es de 25 euros y preferentemente se debe hacer reserva. Además, este año estas jornadas están incluidas en el programa León, Manjar de Reyes, organizado con motivo de la elección de León como capital española de la gastronomía y que servirá para dar a conocer los productos típicos de la comarca.