Un ganadero de Babia afectado por el cierre de Lar: "Estamos abandonados"

El concurso de acreedores de la cooperativa lechera LAR, de Veguellina de Órbigo, pone en riesgo la pervivencia del sector lechero en los montes de Babia y Omaña. Desde este mismo miércoles, la cooperativa ha dejado de recoger leche en cinco ganaderías de Babia y Omaña, cuatro en la comarca babiana y una en Murias de Paredes.

El problema lo vive en su propia explotación el ganadero Hiparino Álvarez, que cuenta con 57 vacas, de las cuales ordeñan unas 35 reses. En declaraciones a Diario de León, se ha mostrado muy preocupado por una situación que pone en riesgo su granja porque «ninguna empresa quiere venir a recogernos la leche». Álvarez, como el resto de los ganaderos afectados, se siente «abandonado» y considera que una de las soluciones pasaría a que una de las compañías que recoge la leche en La Magdalena se acercará hasta Babia para la recogida de la leche. Aunque, lamenta, han aducido varios motivos para no hacerse cargo de la recogida, entre ellos que «al ser leche de pastoreo, les cambiaría el color a los quesos». «Hemos escuchado de todo», señala Álvarez, que considera que «inviable» la recomendación de abandonar la vaca lechera para pasarse a la de carne, ya que en la comarca de Babia «no hay terreno para este tipo de vacas ya» y lamenta que sus vacas de leche le siguen dando el mismo trabajo, pero sin beneficios.

Hiparino Álvarez espera que las administraciones intervengan y que la siutación se resuelva lo antes posible y que puedan seguir trabajando con las vacas lecheras, sin verse abocados al abandono.

Las organizaciones agrarias han dado la voz de alarma sobre esta situación. Concretamente, Asaja León ha exigido a la Junta y a la Diputación de León que adopten medidas excepcionales para evitar que se abandone la última ruta de recogida de leche de vaca en zona de montaña en la provincia, dejando a los ganaderos sin recogida y teniendo que abandonar su profesión. Consideran que, por un lado la Junta «debe de articular una ayuda dirigida a la producción de leche en zonas de montaña, también de ovino y caprino, al margen de las que establece la PAC». Mientras que la Diputación debe de articular «una subvención directa, a los ganaderos o a las industrias lácteas, por el cien por cien de los costes de recogida del camión que cada segundo día ha de recorrer todas las granjas». Con estas dos medidas, se solventaría el problema, «aunque no son suficientes para garantizar un relevo generacional en este tipo de explotaciones»

Costes inasumibles

El sindicato agrario ha explicado que el problema para encontrar otros compradores radica en que los costes de recogida son inasumibles, debido a la distancia, a la orografía, y a que el volumen de leche se ha ido reduciendo, y no a que no haya demanda, como ha ocurrido en otras ocasiones.Los ganaderos de estas comarcas de alta montaña han mantenido su actividad con «un gran sacrificio personal», por la dureza de la profesión donde es difícil la mecanización, por el minifundismo, y por los mayores costes en todas las inversiones y los insumos que se emplean en una ganadería.

«Han resistido como campeones, han tenido mucho mérito, pero nadie se lo ha agradecido ni nadie le ha pagado el esfuerzo que han hecho, porque para quién trabaja no suele haber ayudas», ha lamentado la organización agraria.Por su parte, Ugal-UPA recalca que la leche LAR «es de origen cien por cien leonés, y lleva como marca en los lineales de tiendas y supermercados desde el año 2010, por lo que la Junta debe demostrar con hechos que apuesta por defender el producto local, de cercanía y de valor añadido para el territorio rural»Por todo ello, Ugal ha exigido una respuesta del Gobierno autonómico para los ganaderos afectados de las zonas de Omaña y Babia, que se verán afectados por la decisión unilateral de dejar sin recoger un producto perecedero como es la leche.Lo único que se sabe a ciencia cierta es que LAR abandona la recogida de leche de vacuno, y a las pocas explotaciones lácteas leonesas que quedan en esta zona de la provincia, con grandes inversiones realizadas en su día que aún no han amortizado, y que «se les deja al pie de los caballos sentenciándolas a muerte», ha apuntado el sindicato.En este sentido, la organización agraria ha urgido a la Junta a que se involucre directamente, tal y como ha hecho años atrás en otras zonas de la Comunidad, y como lo han hecho incluso otros gobiernos autonómicos en situaciones similares.Para ello, «debe asumir la situación y buscar soluciones urgentes» para la recogida de leche a los ganaderos de la Montaña Leonesa.

LAR, endeudada

El portavoz nacional de la Organización de Productores Lácteos (OPL), José María Álvarez, ha señalado que el cese de la actividad de Lar se debe a una deuda de elevada cuantía, dejando a las comarcas de Babia y Omaña al descubierto para la recogida de leche.

Álvarez xplicó es una situación que afecta a todos los ganaderos de la provincia de León, si bien se diferencia la zona sur con la zona de montaña. Concretametne, la zona sur esta problemática tiene un gran impacto, porque hay ganaderos con más numero de animales, aunque matizó que «casi todos ya están colocados en otras industrias para la venta de leche», mientras que en la zona de la montaña al ser ganaderos con menos volumen de animales y solo Lar les recogía la leche «no han encontrado otras empresas que les recoja la leche». Lar seguirá siendo una cooperativa «muy fuerte» en cuanto agricultura, afirmó.

Según su criterio, de no resolverse esta situación, los ganaderos de la montaña se verán abocados a tener que dejar este sector para poder dedicarse a otra profesión o bien pasarse a las vacas de carne «no les va a quedar otra alternativa», e incluso tener que dejar la zona.

Una alternativa que, según José María Álvarez podría aplicarse en la zona de montaña es la transformación de esa leche en productos derivados, como queserías, mantequillas «deberían de apostar por tener este tipo de industrias», recordando además que estas zonas podrían tener mantequilla exquisita como en su día tuvo Laciana y que recuperó la lechería La Popular.