La ULE diseña la plataforma Moodle InnoMeatEdu
Un momento de la presentación del proyecto.
La facultad de veterinaria de la Universidad de León (ULE) ha acogido este viernes el acto de presentación de la e-Plataforma InnoMeatEdu, un proyecto que se ha desarrollado en el marco de un Programa Erasmus+, con el objetivo de utilizar el potencial del capital humano y social de Europa procedente de los institutos de educación superior y de la industria cárnica para intercambiar y transferir conocimientos y experiencias en la educación en ciencias de la carne.
La presentación ha corrido a cargo de la coordinadora del proyecto, la profesora Teresa María López Díaz, que ha estado acompañada por el Vicerrector de Actividad Académica, Julio Abad González.
Hay que destacar que la ULE ha liderado a 7 socios de 5 países europeos (España, Portugal, Grecia, Italia y Polonia), con un total de 39 socios colaboradores del sector cárnico, para la elaboración de herramientas digitales innovadoras para la educación, que sean de utilidad para crear una conexión entre la industria y el mundo académico.
Para ello se ha creado una red que brindará oportunidades de cooperación entre las partes interesadas, con el fin de fomentar la empleabilidad y el desarrollo socioeducativo y personal, así como la participación en la vida cívica y social.
El resultado de InnoMeatEdu es una plataforma Moodle, alojada en la ULE, que incluye material de formación innovador para estudiantes, profesores y personal del sector cárnico.
Teresa María López ha explicado que la plataforma incluye material innovador sobre el sector, nuevas tecnologías, seguridad alimentaria, calidad, normativa, emprendimiento, marketing, etcétera, y ha destacado que recoge estudios de caso, «muy interesantes para los alumnos porque son ejemplo de la vinculación entre la industria y la academia». InnoMeatEdu estará abierta con acceso público y libre desde el 1 de septiembre, según la coordinadora del proyecto.