La matanza, entre el arte y el ritual

La seéptima jornada de la matanza y la sexta feria multisectorial de Puebla de Lillo congregó a cientos de personas de toda la comarca en un recinto en el que se dieron cita 36 expositores. La feria fue inaugurada por el Consejero de Fomento y portavoz de la Junta de Castilla y León, Antonio Silván, que estuvo acompañado por el alcalde, Pedro Vicente Sánchez y el Delegado de la Junta en León Eduardo Fernández, además de otras autoridades. El acto más significativo en el primer día de feria fue la matanza del gocho en la que colaboraron varios vecinos de la localidad pero donde José Suarez, Pepe, demostró el arte de esta tradición de la montaña leonesa y la clase a la hora de destazar al animal. Una vez que el gocho fue limpiado se le trasladó hasta el recinto ferial donde se procedió a la subasta. Partió con un precio de salida de 300 euros y sólo llegó a los 370 euros en una mañana en la que la gente pujó menos que en otras ediciones. El animal fue adquirido por un vecino de la localidad de Isoba. A lo largo del recinto ferial se podían adquirir diversos productos propios de la comarca y de León, como la miel, dulces, morcillas o los licores. Esta feria cuenta con un taller infantil con juegos para los niños, dirigidos por monitores y con un taller de artesanía donde se pueden ver trabajos sobre la alfarería, vidriera y abalorios. Para hoy domingo está prevista, entre otras cosas, una charla coloquio que tratará sobre la seguridad en los alimentos. Además durante todo el fin de semana se han desarrollado jornadas gastronómicas en los restaurantes del municipio con menus al precio de 18 euros. El Ayuntamiento de Puebla de Lillo sigue apostando por su feria como un aliciente más de cara al turismo, que es uno de los ejes claves de esta zona de la montaña leonesa.