Vega-Esla se reúne con sus socios en Madrid para crear una envasadora de leche en Toral en tres años

El Presidente de la Cooperativa Vega-Esla, José Antonio Conejo, aprovechó su intervención en la Jornada de Autoempleo de Valencia de Don Juan para anunciar que el pasado miércoles se había reunido con sus socios en Madrid para sacar adelante el proyecto consistente en una fábrica de envasado de leche en Toral de los Guzmanes. El plan se anunció en el mes de septiembre, sin embargo y pese a su envergadura -más de 33 millones de euros- se trata de una iniciativa a la espera de que la Administración apoye con infraestructuras las carencias del terreno donde se pretende establecer la futura factoría ya que Toral carece de polígono industrial. El lugar no tiene accesos de electricidad y necesitaría la construcción de una depuradora «lo cual se traduce en que, si todo sale como esperamos, la empresa esté construida dentro de unos tres años y la depuradora en uno». Cabos por atar La respuesta no se espera antes del próximo año, no obstante Conejo adelantó que «la semana que viene habrá reuniones porque se trata de un proyecto muy importante y hay muchos cabos que atar todavía». La empresa Vega-Esla nació hace veinte años con una producción que en la actualidad se ha visto superada con creces, cada día produce 105.000 litros de leche con lo que se la puede considerar la cooperativa que más producto elabora de toda la comunidad autónoma de Castilla y León. Comenzaron vendiendo leche, hoy han ampliado el sector hasta cubrir todas las necesidades que a un ganadero le puedan surgir. Se trata de una entidad ejemplar en lo que a fijar empleo se refiere en el ámbito rural. «Sólo en el último año hemos tenido 21 incorporaciones de ganaderos jóvenes», concluyó orgulloso.