Salpicón de solidaridad
CUANDO LLEGUE el mes de julio sin duda en Villa Sandino, asentamiento formado a quince kilómetros de Managua, para albergar a los damnificados del huracán Mitch, el güis picará las palmas de las manos de algunos nicaragüenses, ya que según una creencia de por allá, cuando el güis pica la palma de la mano es que llega dinero. Y a Villa Sandino llegará porque de ello se encargan personalmente cuatro profesores ejemplares del I.E.S Río Órbigo de Veguellina de Órbigo que llevan cuatro años pasando sus vacaciones de verano en aquella villa para dejar todo el dinero que recaudan durante las distintas actividades en el curso del año, además de trabajar mientras dure su estancia formando y preparando en diversas materias a alumnos y profesores de ese rincón que carece de los panes y los peces de la sociedad del bienestar. Para ir haciendo boca y como entremés, en el 2003 estos cuatro profesores llevarán a la escuela Redes de Solidaridad de Ciudad Sandino todo el material y dinero recogidos con el que se asegurarán la comida y las revisiones sanitarias para todo el año, además de impartir cursos de didáctica para profesorado del país nicaragüense que realmente lo necesita. De primer plato pondremos que en el 2004 con el dinero recaudado y el sacrificio de estos abnegados profesores se consigue a mayores crear una escuela técnica de soldadura, serigrafía e informática. Como segundo plato serviremos un centro de niños discapacitados llamado Güis que se creó en el verano del 2005 con la llegada de estos magos buenos que practican la alquimia de convertir la supervivencia en vida. Y como postre nos podemos servir el laboratorio para análisis clínicos que será el milagro de este verano del 2006. La Cazuela de Manuela Receta: Salpicón de solidaridad Ingredientes: Grupo de ayuda a Nicaragua formado por los cuatro profesores del I.E.S Río Órbigo de Veguellina de Órbigo a los que se han unido otros de Astorga/ Alumnos y padres de alumnos que se han implicado en la venta y compra de rifas, en la recogida de ropa y material escolar, etc. / Todos los que con sus donativos se acercan a las entidades bancarias y engordan las cuentas que para ese menester existen . Preparación: En la extraordinaria cazuela de la Plaza España de Veguellina de Órbigo, el próximo sábado 27 de mayo, desde las 20 horas se podrá degustar el Festival con Nicaragua que contará con las actuaciones estelares de: La Barbacana, Son del Cordel, Alex, Xacara Folk, Cold Blood, DJ Supercinexcene y la actuación especial del padre Jony ( el cura rockero que vino del punk). Acércate a Veguellina de Órbigo y empáchate con este salpicón especial en el que puedes colaborar y dejar esos euros que a veces tiramos en cosas inservibles.