La Huerta de Fresno saca una línea de platos cocinados para calentar y comer

La empresa La Huerta de Fresno ha sacado al mercado una nueva línea de productos denominada «de cuchara». Se trata de platos cocinados listos para calentar y comer. Son guisos preparados para servir elaborados con aceite de oliva y sin aditivos químicos. Se diferencian por un precinto de una cuchara de madera y una etiqueta transparente que deja ver el producto. Salen al mercado en raciones individuales. Es una nueva apuesta de la empresa para diversificar su oferta alimenticia. En total La Huerta de Fresno ha puesto 5 nuevos productos en el mercado. En primer lugar cabe destacar los Garbanzos en salsa leonesa . Es un plato que a modo de prueba llevaron a Estados Unidos los prestigiosos jefes de cocina de los restaurantes Ramiro¿s (Valladolid) y El Barandal (León). Se presentaron en Nueva York y su aceptación fue excelente. Esto animó a la empresa a sacarlos al mercado. Están elaborados con garbanzos de León. El resto de los productos de la línea «de cuchara» elaborados por La Huerta de Fresno son los Garbanzos con crema de puerro , Garbanzos con tomate de Mansilla , Alubias estofadas (con alubias de la zona IGP de La Bañeza-León) y Crema de puerros (apta para preparar una buena vichisoise). Desde sus inicios la empresa siempre ha apostado por la calidad en todos sus productos y por adaptarse a las demandas de un mercado altamente competitivo. Entre sus próximos proyectos está previsto añadir nuevos platos a la línea «de cuchara» como la lenteja pardina de León y sopas de verduras. En ese empeño de continua apuesta por la calidad es de destacar que han incluido en la sección de delicatessen un pimiento asado con zumo de limón y aceite de oliva virgen en formato individualizado. Todos los productos de La Huerta de Fresno pueden adquirirse en sus instalaciones de Fresno de la Vega, en tiendas especializadas y en las secciones gourmet de algunos centros comerciales.