Dorado y en botella

Bajo el intenso sol, a las 17.00 horas, el secretario de Estado José Puxeu, cortó la cinta y declaró abiertala nueva edición de la muestra de este año.

El evento contó con un pregonero de lujo, Ernesto Ríos, defensor a ultranza de este «oro verde» y de la cerveza, un «bebida especial y mágica», cuyos beneficios y bondades son de sobra conocidas». Ríos también destacó los meritorios 4º y 5º puesto que ocupa España dentro del ranking europeo de productores, en el primer caso, y de consumidores en el segundo.

La feria, a la que han asitido cinco importantes grupos cerveceros, como Mahou-San Miguel, Damm, Heineken España e Hijos de Ribera, a ojos del alcalde de la localidad, José Luis Martínez Matilla, «es una buena iniciativa para Carrizo».

Sin embargo y a pesar de estos buenas cifras, el sector pasa por un momento complicado, a causa de la crisis global que también afecta enormemente a nuestro país.

Precisamente esta feria centrará sus esfuerzos en trasmitir a las nuevas generaciones la necesidad de avivar un cultivo que ha visto como en los últimos cuatro lustros su producción se ha convertido en «deficitaria».

Para Puxeu la caída de «una producción ancestral que estuvo apunto de desaparecer» precisa de la continuidad de las políticas que en la actualidad se desarrollan en España, como el contrato entre industrias cerveceras y productores locales y apuesta por la incorporación de nuevas practicas de cultivo.

Hace veinte años Carrizo de la Ribera recogía 2,5 millones de toneladas y en 2008 se redujo a 400.000. Es la tercera generación de agricultores y los jóvenes se han vuelto «más cómodos, prefieren un sueldo bajo, tener libre el fin de se semana y producir menos», y es ahí donde a través de esta feria se pretende animarles a trabajar el lúpulo «porque es muy rentable». A eso se une la búsqueda de empleo en la ciudad o la elección de otros cultivos en las superficies agrarias de la comarca, ha especificado el alcalde.

Esta cuarta edición consistirá en una Feria multisectorial con más de cuarenta expositores para incentivar el consumo en general

Para esta edición se mantiene el recinto donde se celebró el año pasado, parque de la Bolenga, donde los expositores mostraran sus productos.

El verdadero protagonista de esta feria es el lúpulo planta esencial para la elaboración de la cerveza, componente responsable del sabor amargo de esta bebida.

León es prácticamente la única zona productora de lúpulo de toda España y Carrizo es la zona más representativa después de que hace más de cincuenta años se instalase en esta localidad la Sociedad de Fomento de Lúpulo.

La organización de la feria recae este año en la Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de carrizo con la colaboración de la S.A.

Española de Fomento de Lúpulo y Grupo de cultivadores de Lúpulo, así también cerveceros de España entidad que acapara a todos los grupos cerveceros nacionales tiene colaboración en la feria.

Se degustará todas las clases de cerveza que contienen el lúpulo de la zona a unos precios económicos.