La alubia pinta comienza a cotizar en la Lonja de León

La alubia pinta ya tiene precio de referencia en la provincia de León. La Lonja Agropecuaria de León ha comenzado a cotizar esta variedad a 1 euro por kilo, un valor que se sitúa un 10% por debajo del registrado al inicio de la campaña de 2025.

La pinta continúa siendo la variedad de alubia con mayor superficie de cultivo en la provincia, dentro de las alrededor de 6.000 hectáreas sembradas este año. No obstante, su peso ha disminuido ligeramente respecto a campañas anteriores, ya que los agricultores han optado por diversificar sus producciones e incorporar otras variedades.

En cuanto a los resultados de la campaña, las primeras previsiones apuntan a rendimientos dentro de la media de los últimos años, aunque lejos de los registros excepcionales alcanzados en 2025. Las condiciones meteorológicas de las últimas semanas, con tiempo seco y soleado, están favoreciendo una recolección sin sobresaltos y con una buena calidad del grano.

La Lonja también mantiene sin cotización el girasol después de que en la última sesión no se alcanzara un consenso sobre el precio. La previsión es esperar una semana para conocer con mayor claridad los valores de las operaciones que se están realizando entre agricultores y almacenistas.

En el mercado ganadero se registró una ligera subida tanto en el vacuno de vida como en el destinado a carne. La evolución apunta a un posible cambio en el ciclo bajista de los últimos meses, con la posibilidad de que los precios continúen corrigiéndose al alza.

Los cereales de invierno repitieron sus cotizaciones en la sesión del 16 de septiembre. El trigo pienso se mantiene en 229 euros por tonelada; la cebada, en 215 euros; el triticale, en 219; el centeno, en 195, y la avena, en 198 euros por tonelada. El maíz continúa sin cotización a la espera del inicio de la nueva campaña.

También se produjo una nueva subida de los corderos y lechazos, en un mercado en el que, según la Lonja, la demanda continúa sin ser especialmente elevada, aunque la oferta disponible es todavía menor.

En el apartado de forrajes, todas las cotizaciones repitieron respecto a la semana anterior. La alfalfa en paquete rama se mantiene en 215 euros por tonelada y la deshidratada en 240 euros, mientras que la paja de primera de cebada cotiza a 60 euros, la veza para forraje de primera a 165 euros y el forraje a 126 euros por tonelada.

Por su parte, la leche de vaca mantiene un precio de 0,46 euros por litro, correspondiente a las entregas de los meses de julio, agosto y septiembre.

La cotización de la alubia pinta supone así la principal novedad de la mesa agrícola leonesa.