El saber agrario, desde dentro

Los escritos de Emilio Barco, profesor de la Universidad de La Rioja y autor de Donde viven los caracoles , son consecuencia de su forma de vida y de su actividad. Al leerlos uno puede encontrar desde una conversación con su amigo Lucio, el pastor, hasta una reflexión sobre el futuro del mundo rural y el papel de los campesinos en la historia y, de camino, entretenerse con algunos consejos para saber cuándo está madura una sandía o un melón, y atender a un análisis económico que relaciona la producción de alimentos en el mundo con el precio global del barril de petróleo. Lo edita el sello Pepitas de Calabaza.