la esencia de la innovación

Solubles Instantáneos es una empresa joven, ubicada en el Polígono Industrial de Los Avezales (Otero de las Dueñas) dedicada al desarrollo integral, producción y envasado de bebidas funcionales en polvo e infusiones instantáneas realizadas a base de extractos de plantas, es decir, el resultado de concentrar los principios activos de las plantas.

Productos solubles que fabrican a la carta y bajo petición de sus clientes gracias a la última tecnología instalada en la empresa y a la cualificación técnica y científica de su personal, encargado de desarrollar las fórmulas en consecuencia con el producto que el cliente quiere comercializar ateniéndose a todos los estándares de calidad.

Solubles Instantáneos (www.solublesinstantaneos.es) es la única empresa de la provincia de León que se dedica a esta actividad y una de las pocas que existen a nivel nacional que desarrollan fórmulas de productos que se disuelven en agua con extractos vegetales: bebidas funcionales, infusiones solubles, en polvo, alimentos infantiles y complementos dietéticos instantáneos.

El director de Ventas, Alejandro Melón, destaca la inversión en maquinaria de tecnología avanzada para crear productos de gran calidad, hoy ya avalados con la certificación ISO 22000 que define y especifica los requerimientos para desarrollar e implantar Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria, con el fin de lograr un armonización internacional que permita una mejora de la seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro. «Esta norma que acabamos de conseguir es la demostración de que elaboramos productos alimenticios seguros y de calidad, explicó el director de Administración, Álvaro Redondo.

Solubles Instantáneos ya se ha convertido en una empresa líder en el sector de las bebidas instantáneas. El desarrollo integral a base de extractos vegetales abarca desde la idea inicial hasta el envasado final. Recetas personalizadas a base de materias primas naturales de alta calidad y fruto de muchas horas de laboratorio.

Para su elaboración, utiliza extractos de plantas, tés y frutas de Martin Bauer Group, el mayor grupo de negocio en el área de plantas y extractos vegetales, permitiendo crear productos saludables y llenos de sabor.

Álvaro Redondo resalta que el proceso de elaboración, basado en el desarrollo y la innovación, es sofisticado y está sustentado por normas muy estrictas.

Comienza con la compra de los extractos vegetales, que se utilizarán como base para la elaboración del producto final, en Alemania y en Italia.

En el laboratorio de la empresa, los tecnólogos se encargan de realizar las mezclas convenientes hasta llegar a la solución solicitada por el cliente pero siempre manteniendo los principios activos de los extractos vegetales que se mezclan con las máximas garantías de seguridad. Algo que no es sencillo. «Lleva su tiempo y hay que hacer muchas pruebas en nuestros dos laboratorios hasta dar con el producto exacto y que luego funcione», añade Redondo que hace hincapié en que muchas de las materias que empleamos poseen estudios que avalan su funcionalidad», al tiempo que recuerda que algunas de estas fórmulas están registradas y cuentan con la correspondiente patente. También se comprueba que tengan todas las propiedades nutricionales. «El desarrollo de la fórmula se realiza en base al protocolo de fabricación establecido», indica, en el que la mezcla de ingredientes debe de ser exacta porque el producto debe de ser homogéneo y disolverse perfectamente. Una vez obtenido el visto bueno del cliente, se encargan de la producción y del envasado en los diferentes formatos de los que disponen con la idea de «abrir y tomar», lo que pone de manifiesto la versatilidad de la compañía. Trabajan para más de una veintena de empresas de reconocido prestigio del sector que les encargan buena parte de los productos que quieren sacar al mercado o que ya se comercializan.