Parador de Málaga Golf

|||| El Parador de Málaga Golf, se inauguró hace 52 años y está situado en el corazón de la Costa del Sol, a 10 minutos de la ciudad de Málaga. Destaca por las grandes zonas ajardinadas, además de la confortabilidad de la totalidad de sus instalaciones, que se han visto mejoradas con una inversión total 11,74 millones de euros, y que han supuesto la ampliación del hotel en un 50% de su capacidad, con un bloque de 28 nuevas habitaciones para clientes, en un edificio anexo, similar a los ya existentes y paralelo en ubicación al actual cuarto de palos del campo.

Con una larga trayectoria a sus espaldas, este establecimiento de la Red da la bienvenida al visitante con nuevas instalaciones, una decoración contemporánea e importantes mejoras en su campo de golf, el más antiguo de Andalucía.

En la planta superior las habitaciones, con sus terrazas, ofrecen unas vistas inmejorables de la playa, la piscina rodeada de zonas ajardinadas y del propio recorrido del campo de golf. Tras las recientes obras se ha redecorado todo el parador. Las zonas comunes y las habitaciones se han renovado con materiales como la madera y se ha utilizado un mobiliario sencillo y moderno, de líneas depuradas y bien estilizadas. El objetivo principal ha sido reforzar la sensación de luminosidad y dar amplitud a todos los ambientes.

La gastronomía de este parador, con Juan Antonio Aguilar al frente, merece una mención aparte. En el restaurante pueden degustarse las recetas de la cocina local: la sopa de rape a la malagueña, el gazpacho andaluz elaborado con ajoblanco o los afamados boquerones del litoral, bien frititos o pasados por las llamas y aliñados o en escabeche. Como postre, las torrijas de pan de cateto, las uvas moscatel o los quesos de cabra de la serranía de Ronda, regados con aguardiente de Ojén o la mistela de Vélez-Málaga.

El golf es su emblema: recorrido de 18 hoyos, escuela de golf, 3 putting green, 2 green de approach, alquiler de palos, carritos y coches eléctricos. También los futbolistas tienen aquí su lugar, ya que el parador dispone de un campo de fútbol recién arreglado. Deporte, relax y, también, trabajo, pues el parador ofrece todo tipo de salones y servicios para la celebración de reuniones, congresos y otras actividades.

Un entorno único en el que se pueden compatibilizar los horarios laborales con el descanso y la gran oferta cultural de Málaga, con sus nuevos museos, su catedral, su festival de cine-¦