Aporte a la conservación de la biodiversidad

El presidente del Consejo de la Mesta, Jesús Garzón, apunta que la trashumancia es «vital» para conservar la biodiversidad de todo el territorio español: los pastos, bosques o matorrales han evolucionado con los herbívoros. Recuerda que esta biodiversidad depende de que se conserve el pastoreo trashumante, dado que en el Sur de España, cuando llega el calor el campo se seca; si se mantienen los ganados se provocaría la desertización. Por ello las reses son trasladadas al Norte. «Esta desertización provocaría la perdida de muchas especies de animales y plantas, que a su vez otros animales necesitan para sobrevivir como por ejemplo el lince, el águila imperial o los buitres. Desaparecería todo la fauna que depende de uso racional de los pastos. Con la trashumancia, la marcha del ganado al Norte se permite que el campo se regenere hasta la vuelta de ganado en octubre», explica Garzón. Por el contrario en el Norte se permite que el ganado al pastar los pastizales evita que éstos se sequen y se convierta en una materia peligrosa cara a los incendios.