el sabor auténtico

L a Asociación de Empresarios de La Reserva de Biosfera del Alto Bernesga organiza este fin de semana las Séptimas Jornadas Gastronómicas y la Sexta Feria de la Tapa un evento que se celebrará los días 19 y 20 de mayo en numerosos establecimientos de los municipios de La Pola de Gordón y Villamanín.

En la presente edición participan ocho restaurantes de la Reserva de la Biosfera. El Restaurante Cantina El Cantón (Cubillas de Arbas), Restaurante Entrepeñas (Geras de Gordón) ,Restaurante Tarabico (Geras de Gordón), Posada El Embrujo (Poladura de la Tercia), Casa Senén (Vega de Gordón), Casa Ezequiel (Villamanín), Restaurante Golpejar (Golpejar de la Tercia) ,Restaurante Río Viejo (Cubillas de Arbas) así como 21 productores que abastecerán los menús de todos los integrantes de estas jornadas que ensalzan lo mejor de la cocina leonesa con productos de primera calidad y un precio siempre competitivo.

Los menús estarán elaborados en base a productos exclusivamente locales y constarán de entrantes compuestos de embutidos de la zona y morcilla, un segundo plato a elegir entre pollo de corral, lechazo y ternera, postre casero, vino de la casa y pan de leña, todo ello a un precio único de veinte euros.

Este año también habrá la oferta de Tapa + vino 2 euros, en el que participan los bares: Café Bar La Plaza, Café Bar Pasarela, Café Español ?en La Pola de Gordón y Casa Maragato en Busdongo.

Cada restaurante tendrá su propio menú, para más información se puede visitar la página de Facebook de la Asociación.