León luce su potencial agroalimentario

Los productos de León llenan desde hoy el coso taurino de la plaza de toros de la capital, en lo que es una nueva edición de la Feria de Productos de León, la décimoctava, que reúne a 82 productores en otros tantos stands, a lo largo de los próximos tres días. Una feria que viene a demostar la fuerza que en la provincia tiene ya un sector agroalimentario, que cada vez tiene un peso mayor en la economía de León.

Basta con dar un repaso a las cifras que se han conocido sólo en El Bierzo, donde las últimas cosechas dejan un beneficio de 12 millones de euros a los productores, para comprobar la importancia que para el Producto Interior Bruto de León tiene el sector de la alimentación. Pero, el certamen que ayer arrancó sirve también de escaparate para comprobar el buenhacer de unos productores, que no sólo cultivan sino que elaboran aquello que cultivan y lo hacen con una calidad excepcional, que ha sabido conquistar el mercado español y extranjero.

Estas excelencias hacen que se entienda aún menos la fecha elegida para la puesta en marcha de la feria, ayer, y no el sábado o incluso la tarde del viernes, lo que habría permitido a los productores aprovechar el fin de semana. Un borrón no achacable a ellos y que no resta un ápice de interés al evento.