La cocina del Coto Escolar causa furor

Una informal conversación entre el concejal de Hacienda, Agustín Rajoy , y el interventor municipal, Gabriel Menéndez , sobre la conveniencia de mantener la actividad que desarrolla y, consecuentemente, la financiación del Coto Escolar —un elemento diferenciador del patrimonio del Ayuntamiento de León, como también los son los huertos de La Candamia, por ejemplo— acabó llevando a ambos a ese espacio de esparcimiento, ocio y educación infantil aguas abajo del Bernesga. Lo hicieron a mediodía, de manera que pudieran resolver allí el almuerzo, con tan grata sorpresa para ambos que, de vuelta, le contaron los detalles al alcalde.

Emilio Gutiérrez visitaba esta semana el Coto Escolar para anunciar oficialmente que, pese a los severos recortes en los gastos, de ninguna manera renunciará el Ayuntamiento a que el centro se mantenga activo, pero ya iba con el compromiso previamente adquirido de disfrutar un día del rancho que se ofrece a los chavales y trabajadores: buena cocina casera, ensaladas frescas y abundantes platos de cuchara y guisos elaborados con productos de calidad de la huerta que se cultivan allí mismo, a sólo unos cuantos metros de la cocina.