Monumento al cebiche
EFE/STRINGER
El cocineros de la cebichería Mi Barrunto de Lima (Perú) posan con un plato de cebiche e ingredientes para preparalo. El cebiche celebró su día con la inauguración de un monumento en su honor en el populoso distrito de La Victoria. La colorida obra de fibra de vidrio muestra los insumos de este plato como el pescado, limón, cebolla, ají, lechuga, camote y choclo, servidos en un plato de tres metros de ancho.