EDITORIAL | Dietas que se convierten en un problema de salud
Las dietas milagro se están convirtiendo en un problema de salud pública. Muchas personas tratan de adaptar a su vida diaria lo que ven en la televisión o siguen en las redes sociales. Algunas actrices y famosos se han convertido en iconos de estos regímenes de adelgazamiento, que tienen en común la promesa de una rápida pérdida de peso sin apenas esfuerzo. Los remedios a costa de desequilibrios nutritivos o por la ausencia de determinados alimentos en la dieta diaria son la nota coincidente de estos tratamientos desde el primer día.
Expertos leoneses en endocrinología y nutrición alertan de modas como eliminar el gluten de la dieta, cuando no se tiene que limitar su consumo o la lactosa, por la misma razón, sin tener intolerancia. Una situación peligrosa que no se queda ahí; la moda de las dietas milagro está llegando a un colectivo todavía más vulnerable como son los niños.
La medicina trata de abordar hoy la enfermedad desde dos frentes. Los avances en los tratamientos, y, por tanto, la apuesta por la investigación, y la prevención, como gran dique para combatir las causas de los procesos más graves. La lucha contra el tabaco o el alcohol forman parte de esa medicina preventiva, como lo es también el sobrepeso.
Las dietas siempre deben hacerse conforme a las pautas marcadas por los especialistas. Confiar en las ‘celebritis’ tiene muchos riesgos.
La alerta de los médicos leoneses sobre los niños como víctimas también de lo que está pasando es algo muy grave. La banalización es un problema añadido en este caso.
