«En Londres falta el ‘tapeo’»

Carolina tiene 21 años y lleva tres años estudiando en una pequeña ciudad al norte de Londres llamada Luton. Cuando estudiaba bachiller estaba decidida a matricularse en fisioterapia, en León, pero «mis padres me plantearon la opción de irme a Luton con la familia de mi madre, y es una oportunidad que no puedes dejar escapar». Finalmente, hizo las pruebas de acceso en Luton y se matriculó en biomedicina.

El sistema educativo en Londres es diferente al español; cuando comenzó, le dieron la posibilidad de hacer una carrera de tres años o una de cuatro enfocada a los extranjeros. Al ser de un año más, el primero se dedica a la adaptación del estudiante al país, al idioma y, por supuesto, a la carrera. «Yo la hice de cuatro y ya llevo tres allí». El primer año encontró un trabajo como secretaria de una empresa; al principio eran tres meses, tenía que ir a la oficina 16 horas a la semana. «Cuando acabé el contrato me hicieron fija, y allí sigo». Está contenta, aunque el trabajo no esté relacionado con su carrera, porque el dinero le viene muy bien y no le quita tiempo para ir a la universidad. En Inglaterra «sólo se va a clase dos o tres días a la semana, aunque son intensos». El trabajo le viene muy bien, conoce a mucha gente, aprende y mejora su inglés y coge experiencia, que según están las cosas, le será muy útil en un futuro. Para trabajar necesita el coche, en el que todos los días conduce 40 minutos; lo que más extraña a los españoles cuando viajan a Gran Bretaña es tener que conducir por el lado contrario a lo que estamos acostumbrados. «¡Conduzco por la izquierda con el volante a la derecha!», confirma Carolina.

 

Siempre muy ocupada. La vida universitaria es la mejor en todos los países, pero Carolina cuenta que en España es mejor, ya que en su clase «la mayoría de la gente está casada y con hijos, la gente es muy independiente y va a su bola». Son pocos los que de verdad «hacemos vida de estudiante». Pero, entre el trabajo y la universidad, la vida en Luton de Carolina es divertida y siempre está ocupada; además, una cosa le sirve para desconectar de la otra.

Este será su último año. Después se ha planteado la posibilidad de quedarse, pero antes prefiere volver a España y hacer un máster, ya está cansada de vivir alejada de su familia y de los amigos, «quiero volver una temporada y saciarme de todo lo bueno que tiene España, pero sobre todo León». También hace planes a largo plazo. Cuando acabe el master «me gustaría volver, la vida en Inglaterra me gusta, la gente es muy pasota y muy liberal». Si regresara para quedarse no lo haría en Luton, es un sitio muy pequeño y «ya me cansa un poquillo. Me encantaría vivir en Londres, es una ciudad preciosa en la que siempre ves y descubres cosas nuevas».

1397124194 El embutido de León. Lo malo de vivir en Inglaterra es todo a lo que te acostumbras en León y luego allí no tienes, cuando los turistas llegan a España, se les habla de jamón, paella, tortilla española y parecen tópicos, pero lo que más echa de menos Carolina en Luton es el embutido. «Me encanta la morcilla, cada vez que tengo alguna visita les pido que, por favor, me lleven un poco envasado al vacío».

La calidad de la carne y el pescado no es la misma, por el clima allí todo está congelado «y no sabe igual que aquí». Sin embargo, ella vive con su abuela y la comida que le prepara se asemeja bastante a la que se come aquí. Pero lo que más extraña es «a la familia, los amigos y a mi novio». La costumbre leonesa de ir ‘de tapeo’ no es muy común en España, imagínense en Inglaterra. Por eso Carolina extraña «la compañía de los amigos, por las tardes tomado unas cañas con una tapa, ya que allí no es muy común». Salir de cañas por el Húmedo y acabar cenando, o «las croquetas de pizza del Rebote» son las cosas que le faltan a la inglesa ciudad de Luton para ser perfecta.