INVESTIGACIÓN
El chocolate es bueno para el corazón
El consumo de chocolate estaría asociado a menores riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares, según investigadores británicos, quienes no aportan sin embargo ninguna prueba del vínculo directo entre el cacao y el estado de las arterias. Varios estudios precedentes ya han establecido un vínculo entre el consumo del chocolate negro y una mejor salud cardiovascular, pero sin que se haya establecido una relación clara de causa-efecto.