seguro que volverás

Con el mismo espíritu de siempre y las pilas recargadas. Así ha comenzado el año en el Mesón La Rueda de la capital leonesa, uno de los referentes gastronómicos en lo que a mariscos, pescados y carnes se refiere. Son muchas las especialidades de la casa —siempre con la calidad como base de todo— pero uno de los platos estrella más demandados es sin duda su famosa lubina a la sal. Ahora también, desde febrero hasta finales de abril, contarán con lamprea, un producto de temporada que las manos expertas de sus cocineros saben tratar como pocos.

Abierto seis días a la semana —solo cierran los miércoles por descanso— este restaurante cuida como pocos el producto y las materias primas que utiliza en cada elaboración. Pocos incorporan tanta variedad de marisco, siempre fresco. Es, sin duda, uno de los sellos de identidad que han hecho famoso el mesón dentro y fuera de la provincia leonesa. Tampoco se quedan atrás sus sardinas y pimientos, que cobran especial fuerza durante la etapa estival. En cuanto a las raciones, son especialmente recomendables el pulpo, los chipirones, las mollejas, los callos, los calamares o sus embutidos, por citar algunas.

Las carnes son exquisitas y destacan el chuletón, el entrecot, el solomillo y el lechazo. Al margen de la carta disponen también de menú del día con varios primeros y segundos a elegir que van variando continuamente.

La Rueda ofrece unas instalaciones confortables, un trato cercano y siempre profesional, productos de calidad y sabores genuinos que hacen de la experiencia un momento único.