DE BUENA COCINA

Es un templo de la cocina tradicional y una buena opción si lo que se busca es un lugar para descansar. El Hostal-restaurante Riaño tiene como emblema utilizar productos de primera calidad en sus elaboraciones y ofrecerlas, además, a buen precio. Su menú del día es un buen ejemplo. Diez euros con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Entre las posibilidades, ensaladas variadas, pasta, arroz o una sopa fría como salmorejo, gazpacho o ajo blanco. De entre las primeras destacan las de bacalao y naranja, cecina y queso de cabra o ventresca con pimientos. Además de en su comedor, también se puede disfrutar de su cocina en su terraza, donde se puede degustar raciones como sus croquetas caseras de jamón y jalapeños, calamares de potera frescos, zamburiñas, navajas o almejas a la plancha o escalopines con queso de Valdeón, por ejemplo. Y no sólo eso, sino que también cuenta con platos más informales como bocadillos, sándwiches o hamburguesas si lo que se busca es algo más rápido pero con todo el sabor que caracteriza la cocina de este establecimiento que abrió sus puertas hace tres décadas y cuyas riendas ya lleva la segunda generación, que componen los hermanos Gloria, Carlos y Eloy.

Conviene tener muy en cuenta sus postres, todos caseros, para poner la mejor guinda a una buena comida o cena: arroz con leche, crema de limón, tarta de nutella, tarta de queso de La Viña o tarta de limón y galleta.

En el Hostal-restaurante Riaño la jornada empieza a las siete de la mañana, hora desde la que comienzan los desayunos. Un buen pincho de tortilla, unas sabrosas tostadas con mermelada o bollería, además de churros o bizcocho casero son alternativas muy apetecibles. Pero el Riaño no es sólo comer. Sus 24 habitaciones, todas ellas con baño, televisión y wifi, son una opción estupenda si lo que se busca es un buen lugar para el descanso.

Todo son ventajas y buen hacer en este rincón de León ubicado frente al Hospital San Juan de Dios.