León se luce en la gran cita de los gourmets

El Salón Gourmets se considera el principal evento de Alimentación y Bebidas de alta calidad en Europa, y a él acuden profesionales de todo el mundo no sólo a concertar negocios con los sectores tradicionales, sino a conocer las últimas investigaciones y novedades que se producen en el universo gastronómico. La presencia de León en la feria que se celebra en el recinto Ifema de Madrid es notable. Desde el universo de los vinos, que ganan terreno en un mundo cada vez mas competitivo, a los productos agroalimentarios de calidad y las propuestas de los cocineros. La cita reúne a lo más representativo del sector concluye hoy. Los vinos del Bierzo y los de la DO León han tenido especial presencia; como los quesos, embutidos, chocolates,...

El presidente del PP, Alberto Núñez Feijóo, hizo ayer parada especial en el apartado de los productos Tierra de Sabor, que engloban las certificaciones protegidas de Castilla y León. La provincia tuvo una representación al más alto nivel en el que se considera el principal escaparate de la agroalimentación a nivel mundial.