Alimerka dona los primeros bonitos para poner de comer en el comedor social
La fundación Alimerka puja por las primeras capturas del Cantábrico y se hace con una tina a un precio de 120,20 euros el kilo
Asleca recibe los bonitos donados por la Fundación Alimerka.
Un marmitako. Eso comerán los más de cien usuarios que cada día acuden a comer al comedor social de Asleca (Asociación Leonesa de Caridad gracias a la donación de los primeros bonitos capturados en el Cantábrico. El responsable de pescadería de Alimerka, Armendo Prendes, cumplió con la puja tradicional desde hace 27 años para la primera tina de bonito para ayudar el sector primario y para donarlos para un servicio social. En este caso, los primeros bonitos llegaron esta mañana al comedor social de Asleca. El presidente de la Fundación, Antonio Blanco, destaca que las primeras capturas son muy codiciadas por los restaurantes. En la puja de ayer, cuando llegaron las primeras capturas al puerto de Avilés, se pagó una tina con once bonitos a 120,20 euros el kilo. "Nuestra puja tiene un carácter solidario, por eso nos empañamos en pujar hasta conseguir las capturas".
El presidente de Asleca, Félix Llorente, destaca la importancia de esa solidaridad para preparar menús diferentes cada día para los usuarios que cada día acuden al comedor social. La cocinera de la asociación, Yolanda De Prado, agradece esta aportación "para preparar un producto que normalmente no está en el menú que preparanos cada día".