El reino de las setas

El olor a tierra, a naturaleza envuelve ya la Casa de la Cultura de Ponferrada. Las Jornadas Micológicas del Bierzo abrieron ayer sus puertas con más de 250 ejemplares de hongos en la exposición natural y con cerca de 200 trabajos realizados por los estudiantes de 32 colegios e institutos de la comarca, que han implicado a más de dos mil alumnos a y 62 profesores. El colaborador del programa Saber Vivir de TVE Francisco Zaragoza explicó, en la primera conferencia de estas jornadas, que de los hongos se extraen múltiples principios activos para curar enfermedades y que, por este motivo, muchas farmacéuticas dedican parte de su personal a este tipo de investigaciones. «Todavía pueden dar mucho juego», declaró el también profesor universitario antes de la conferencia Hongos de utilidad terapéutica . Nada más abrirse las puertas, los ponferradinos se avalancharon al salón. Allí les esperaban las setas naturales que han recogido los miembros de la asociación por toda la comarca, de todas las especies, y los trabajos de los escolares, en los que las setas son las que conducen los coches, las que asisten a clase y las que se divierten, las que enseñan y las que muestran la naturaleza. De todos los materiales y con todas las técnicas posibles. La concejala de Cultura, Susana Téllez, y el presidente del Patronato Comarcal de Turismo, Jesús Javier Celemín, destacaron las relación de las setas con la comarca por su vinculación a través de la gastronomía, la cultura y el medio ambiente. Las jornadas finalizarán con una cena en el Restaurante Azul de Montearenas, en el que también se ofrecerán pinchos durante esta semana al precio de 12 euros. En total, durante las jornadas de este año se entregarán más de 120 premios.